כשר למהדרין

כשר למהדרין

053-9424592

בוקר פועלים

ארוחת בוקר זוגית הכוללת: ביצה מקושקשת עם תפו"א או 3 ביצי עין, שמנת חמוצה, גבינת ברינזה, זיתים, סרדינים, אריסה, טחינה, 1/2 ככר לחם, מבחר ירקות שוק, קפה וכד לימונדה

בוקר בקפית לשניים

ביצים לבחירה, גבינות ומטבלים, פלפלים קלויים, ממרח ארטישוק ושום קונפי, סלט קצוץ או שוק, מבחר לחמים, עוגת גזר, בורקס או מאפה, חמאה וריבה, מיץ טבעי, קפה ומעדן פירות טריים וגרנולה

אורגנטו בטטה

עלים צעירים, עגבניות ומלפפונים, פטריות, בצל, גבינה בולגרית, רצועות בטטה מוקפצות בסויה ותערובת אגוזים פריכים

שיפודי סלומון

אורז בסמטי, ירקות ירוקים, שומשום קלוי ובצל פריך.

מזטוס

קרם ארטישוק ושום קונפי, ריבת פלפלים חריפה ושמנת חמוצה, לבנה עם שמן זית, חצילים פריכים, עגבנייה ואורגנו טרי, פלפלים קלויים, גבינה בולגרית בשמן זית וזעתר ומבחר זיתים מתובלים

פיצה גלילית

לבנה, שמן זית וזעתר, גבינת עזים, פלפלים קלויים, חציל שרוף, בצל סגול עם עגבניות בגריל וזיתי קלמטה.

פרפדלה

ארטישוק צרוב, עגבניות שרי, לימונים ופרמז'ן

סלט קינואה

קינואה אורגנית אדומה ולבנה, כרובית צלויה, חסה, בצל ירוק, סלרי, חמוציות, בצל סגול, טחינה גולמית וסילאן

 

לבבות כרישה

בציפוי פאנקו עדין וגבינה בולגרית

סלטי אורגנו

בסיס הסלט משתנה לפי אופייו המיוחד וטעמו העשיר.

053-9424592