כשר למהדרין

כשר למהדרין

053-9424592

תפריטי פסח

תפריט פסח 2018 - מהדרין​

בוקר טוב

בוקר בקפית- שתי ביצים לבחירתך, מבחר גבינות ומטבלים, סלט ירקות שוק, לחמניית פסח, חמאה וריבה, מיץ טבעי, קפה, עוגת גזר, ומעדן פירות טריים עם יוגורט. 120/64 ₪

קטן ומתוק- מיץ טבעי או קפה, מעדן פירות טריים, יוגורט וסילאן, עוגת גזר ובראוניז. 24 ₪

בוקר של ילדים- חביתה, קוטג', עגבנייה, מלפפון, לחמניית פסח, ושוקו קר/ חם. 35 ₪

 

 

טעים כל היום

שקשוקה אדומה- ממרח טירשי, לימון כבוש וחמוצים. מוגשת עם לחמניית פסח. 48 ₪

שקשוקה ירוקה- ממרח טירשי, לימון כבוש וחמוצים. מוגשת עם לחמניית פסח. 54 ₪

 

כריכים

מוגשים בלחמניית פסח עם סלט ירוק

חביתה, גבינת שמנת ועגבנייה. 38 ₪

גבינה בולגרית, עגבנייה, פסטו כוסברה ועלים צעירים. 38 ₪

סלט טונה- מיונז, בצל, מלפפון חמוץ ועגבנייה. 42 ₪

גבינת שמנת וסלמון מעושן 48 ₪

סביח- חציל שרוף, ביצה קשה, אריסה, עגבנייה, בצל סגול, פסטו כוסברה. 42 ₪

 

 

פתיחות

צ'יפס- מוגש עם איולי פיקנטי. 32 ₪

כרובית מצופה שחומה מוגשת עם איולי פיקנטי. 48 ₪

לביבות בטטה פריכות עם מטבל שמנת חמוצה ועירית 48 ₪

חציל על האש עם צזיקי וסלסת עגבניות מתובלת. 46 ₪

מוגש עם לחמניית פסח

 

כריכים חמים

ספייסי סלמון open סנדוויץ'- סלמון צרוב עם פלפלים ובצל, ממרח טירשי, לימון כבוש ובצל ירוק. 66 ₪

חלומי- גבינת חלומי שחומה, רוטב פסטו, עגבנייה ותערובת חסות. 58 ₪

 

 

מהתנור

פוקצ'ה אישית משוחה בשמן זית ורוזמרין. 32 ₪

פוקצ'ה בדואית אישית- גבינה בולגרית, עגבניות שרי, זיתים, בצל ירוק ושמן זית. 52 ₪

פיצה מרגריטה אישית- רוטב עגבניות, ריחן וגבינת נעם. 52 ₪

תוספות לבחירה- אנשובי/ זיתים/ פטריות/ בצל- 5 ₪

 

מרקים

קרם עגבניות ושמנת חמוצה/ בצל מוקרם בגבינה צהובה/ ירקות. 38 ₪

בטטה ושמנת. 42 ₪

 

סלטים

האורגנטו- רצועות זוקיני מוקפצות ואגוזים פריכים על סלט עגבנייה, בצל, נענע, ריחן, וגבינה בולגרית. 69 ₪

אורגנטו בטטה- רצועות בטטה מוקפצות, אגוזים פריכים וגבינה בולגרית על סלט חסה, עלים צעירים, פטריות, עגבנייה ומלפפון. 69 ₪

אורגנטו פטריות- פטריות פורטובלו, שמפיניון ויער מוקפצות עם אגוזים פריכים על סלט חסה, פלפלים, עגבניות שרי, בצל ירוק וגבינה בולגרית. 69 ₪

אורגנטו אסיאתי- רצועות פלפלים מוקפצות בסויה עם אגוזים פריכים על סלט חסה, עלים צעירים, עגבנייה, מלפפון, פטריות וגבינה בולגרית. 69 ₪

יווני- חסה, מלפפון, עגבנייה, פלפל, בצל סגול, גבינה בולגרית, זיתי קלמטה, לימון ושמן זית. 54 ₪

ניסואז- חסה, עלים ירוקים, מלפפון, טונה, עגבניות שרי, תפוח אדמה, ביצה קשה, זיתי קלמטה ובצל סגול. 56 ₪

חלומי- גבינת חלומי פריכה על תערובת חסות, פלפל, עגבניות שרי, מלפפונים, פטריות שמפיניון ובצל סגול. 68 ₪

 

גדולות

נתח סלמון צלוי בשמן זית ומלח ים מוגש עם סלט ירוק וירקות צלויים. 94 ₪

פילה דניס צרוב עם קונפי עגבניות ושמן ירוק מוגש עם סלט ירוק וירקות צלויים. 110 ₪

שיפודי סלמון ברוטב טריאקי מוגש עם סלט ירוק ופירה תפוחי אדמה 79 ₪

פיש אנד צ'יפס נתחי דג פריכים וצ'יפס עם רוטב טרטר קלאסי ואיולי פיקנטי. 68 ₪

מעורב פטריות ירושלמי פטריות פורטובלו, שמפיניון ויער מוקפצות עם בצל, על פוקצ'ה מרוחה באיולי פיקנטי, מוגש עם עגבנייה, בצל בגריל ומלפפון חמוץ. 68 ₪

גבינת חלומי שחומה ופטריות ברוטב יין על פירה תפו"א ובצל פריך. 74 ₪

 

פסטה

פטוצ'יני רוטב עגבניות 56 ₪/ אליו אוליו נפוליטני 56 ₪/ סלסה רוזה 56 ₪/ שמנת ופטריות 59 ₪/ שמנת וסלמון 68 ₪ 

 

 

ארוחות ילדים

פיצה מרגריטה, צ'יפס, מיץ וכדור גלידה 48 ₪ תוספות לבחירה זיתים/ פטריות/ בצל  5 ₪

פסטה ברוטב עגבניות, מיץ וכדור גלידה 48 ₪

ביצה מקושקשת/ חביתה, גבינת קוטג', עגבנייה, מלפפון, צ'יפס, מיץ וכדור גלידה 48 ₪.

שניצל דג וצ'יפס- נתחי דג מצופים, צ'יפס, מיץ וכדור גלידה 48 ₪

 

 

מתוקים

וופל בלגי חם עם פירות וקצפת  54 ₪

מוצרט 42 ₪

עוגת גבינה פירורים 42 ₪

סופלה שוקולד חם עם גלידה וקצפת 42 ₪

גלידת וניל עם סילאן תמרים ואגוזים 28 ₪ 

כל המנות מוגשות בסגנוןfamily style  למרכז השולחן וללא הגבלה.

 

 

פוקצ'ה בדואית

חמאה וריבות בייתיות

סלט ירקות שוק טריים

גבינת שמנת

גבינת פטה

גבינת לבנה מתובלת בשמן זית וזעתר - שומשום

סלט טונה

סלט אבוקדו (בעונתו)

זיתים סוריים

אומלט עשבי תיבול \ בצל מטוגן \ פטריות

 

            ולסיום מתוק....

 

בראוניז שוקולד ואגוזים

 

 

שתייה חמה – קנקני תה עם נענע ולבחירה - קפה לסוגיו / שוקו

קנקנים של לימונדה / תפוזים / אשכולית אדומה / מים /  תוספת לשתיה מוגזת – 8 ₪ לסועד

 

מחיר לסועד: 80 ש"ח

המחירים כוללים מע"מ, לא כוללים 12% שירות

 

*תוספת יין אדום או לבן-  בקבוק - 90 ש"ח כוס - 15 ש"ח

אירועי בוקר - פסח

כל המנות מוגשות בסגנוןfamily style  למרכז השולחן וללא הגבלה.

 

 

פוקצ'ה בדואית

חמאה וריבות בייתיות

סלט ירקות שוק טריים

גבינת שמנת

גבינת פטה

גבינת לבנה מתובלת בשמן זית וזעתר - שומשום

סלט טונה

סלט אבוקדו (בעונתו)

זיתים סוריים

אומלט עשבי תיבול \ בצל מטוגן \ פטריות

שקשוקה אדומה

            ולסיום מתוק....

 

בראוניז שוקולד ואגוזים

 

 

שתייה חמה – קנקני תה עם נענע ולבחירה - קפה לסוגיו / שוקו

קנקנים של לימונדה / תפוזים / אשכולית אדומה / מים /  תוספת לשתיה מוגזת – 8 ₪ לסועד

 

מחיר לסועד: 95 ש"ח

המחירים כוללים מע"מ, לא כוללים 12% שירות

 

*תוספת יין אדום או לבן-  בקבוק - 90 ש"ח כוס - 15 ש"ח

אירועי בוקר - שקשוקה - פסח

כל המנות מוגשות בסגנוןfamily style  למרכז השולחן וללא הגבלה.

 

 

פוקצ'ה בדואית

חמאה וריבות בייתיות

סלט ירקות שוק טריים

גבינת שמנת

גבינת פטה

גבינת לבנה מתובלת בשמן זית וזעתר - שומשום

סלט טונה

סלט אבוקדו (בעונתו)

זיתים סוריים

סלמון מעושן

 

אומלט עשבי תיבול \ בצל מטוגן \ פטריות

שקשוקה עגבניות

סלט אורגנטו בטטה

 

ולסיום מתוק....

 

שחיתות – כדורי גלידה מונחים על קוביות בראוניז בתוספת קצפת ושבבי פקאן

 

שתייה חמה – קנקני תה עם נענע ולבחירה - קפה לסוגיו / שוקו

קנקנים של לימונדה / תפוזים / אשכולית אדומה / מים /  תוספת לשתיה מוגזת – 8 ₪ לסועד

 

מחיר לסועד: 115 ש"ח

המחירים כוללים מע"מ , לא כולל 12% שירות

 

*תוספת יין אדום או לבן-  בקבוק - 90 ש"ח כוס - 15 ש"ח

אירועי בוקר - בראנץ' - פסח

כל המנות מוגשות בסגנוןfamily style  למרכז השולחן וללא הגבלה.

 

ראשונות:

 

פוקצ'ה בדואית

פלטת מזטוס הבית מפנקת הכוללת:

קרם ארטישוק ושום קונפי\ ריבת פלפלים חריפה ושמנת חמוצה\ לבנה עם שמן זית \ עגבנייה ואורגנו טרי\ פלפלים קלויים\ גבינה בולגרית בשמן זית וזעתר ומבחר זיתים מתובלים

חציל  שרוף על האש בטחינה וסלסה עגבניות

סלט יווני

סלט ירושלמי

 

עיקריות: 

 

סלט האורגנטו שלנו

                         (אורגנטו קישואים \ אורגנטו בטטה \ אורגנטו אסייתי)

 

פסטה פטוצ'יני

                     רטבים לבחירה: סלסה רוזה \ שמנת פטריות\ עגבניות וריחן

 

שיפודי סלומון ברוטב טריאקי מוגש עם אורז בסמטי ירקות ירוקים ובצל פריך.

תפו"א ברוטב שמנת פטריות

 

ולסיום מתוק....

שחיתות – כדורי גלידה מונחים על קוביות בראוניז בתוספת קצפת ושבבי פקאן

 

שתייה חמה – קנקני תה עם נענע ולבחירה - קפה לסוגיו / שוקו

קנקנים של לימונדה / תפוזים / אשכולית אדומה / מים /  תוספת לשתיה מוגזת – 8 ₪ לסועד

 

מחיר לסועד 170

המחירים אינם כוללים מע"מ ו- 12% שירות

 

*תוספת יין אדום או לבן-  בקבוק - 90 ש"ח כוס - 15 ₪

אירוע ערב - דגים - פסח

כל המנות מוגשות בסגנוןfamily style  למרכז השולחן וללא הגבלה.

 

ראשונות:

 

פוקצ'ה בדואית

פלטת מזטוס הבית מפנקת הכוללת:

קרם ארטישוק ושום קונפי\ ריבת פלפלים חריפה ושמנת חמוצה\ לבנה עם שמן זית \ עגבנייה ואורגנו טרי\ פלפלים קלויים\ גבינה בולגרית בשמן זית וזעתר ומבחר זיתים מתובלים

חציל  שרוף על האש בטחינה וסלסה עגבניות

סלט יווני

סלט ירושלמי

 

עיקריות: 

 

סלט האורגנטו שלנו

                         (אורגנטו קישואים \ אורגנטו בטטה \ אורגנטו אסייתי)

 

פטוצ'יני או פיצה מרגריטה (כשרה לפסח)

                   רטבים לבחירה: סלסה רוזה \ שמנת פטריות\ עגבניות וריחן

 

חלומי שחומה- קוביות גבינת חלומי ופטריות מוקפצות ברוטב יין על פירה תפו"א ובצל פריך

תפו"א ברוטב שמנת פטריות

 

ולסיום מתוק....

שחיתות – כדורי גלידה מונחים על קוביות בראוניז בתוספת קצפת ושבבי פקאן

 

שתייה חמה – קנקני תה עם נענע ולבחירה - קפה לסוגיו / שוקו

קנקנים של לימונדה / תפוזים / אשכולית אדומה / מים /  תוספת לשתיה מוגזת – 8 ₪ לסועד

 

 

מחיר לסועד 140

המחירים אינם כוללים מעמ ו- 12% שירות

 

*תוספת יין אדום או לבן-  בקבוק - 90 ש"ח כוס - 15 ₪

אירוע ערב משודרג - פסח

כל המנות מוגשות בסגנוןfamily style  למרכז השולחן וללא הגבלה.

 

ראשונות:

 

פוקצ'ה בדואית

פלטת מזטוס הבית מפנקת הכוללת:

קרם ארטישוק ושום קונפי\ ריבת פלפלים חריפה ושמנת חמוצה\ לבנה עם שמן זית \ עגבנייה ואורגנו טרי\ פלפלים קלויים\ גבינה בולגרית בשמן זית וזעתר ומבחר זיתים מתובלים

חציל  שרוף על האש בטחינה וסלסה עגבניות

סלט יווני

סלט ירושלמי

 

        עיקריות: 

 

סלט האורגנטו שלנו

                       (אורגנטו קישואים \ אורגנטו בטטה \ אורגנטו אסייתי)

 

פטוצ'יני

                   רטבים לבחירה: סלסה רוזה \ שמנת פטריות\ עגבניות וריחן

 

פיצה מרגריטה מטבון המסעדה (כשרה לפסח)

תפו"א אפוי ברוטב שמנת פטריות

 

ולסיום מתוק....

יוגשו כדורי גלידה במבחר טעמים

 

שתייה חמה – קנקני תה עם נענע ולבחירה - קפה לסוגיו / שוקו

קנקנים של לימונדה / תפוזים / אשכולית אדומה / מים /  תוספת לשתיה מוגזת – 8 ₪ לסועד

 

מחיר לסועד 130 ₪

המחירים אינם כוללים מע"מ ו- 12% שירות

*תוספת יין אדום או לבן-  בקבוק - 90 ש"ח כוס - 15 ש"ח

אירוע ערב קלאסי - פסח

כל המנות מוגשות בסגנוןfamily style  למרכז השולחן וללא הגבלה.

 

ראשונות:

 

פוקצ'ה בדואית

פלטת מזטוס הבית מפנקת הכוללת:

קרם ארטישוק ושום קונפי\ ריבת פלפלים חריפה ושמנת חמוצה\ לבנה עם שמן זית \ עגבנייה ואורגנו טרי\ פלפלים קלויים\ גבינה בולגרית בשמן זית וזעתר ומבחר זיתים מתובלים

חציל  שרוף על האש בטחינה וסלסה עגבניות

סלט יווני

סלט ירושלמי

 

עיקריות: 

 

סלט האורגנטו שלנו

                         (אורגנטו קישואים \ אורגנטו בטטה \ אורגנטו אסייתי)

 

פסטה פטוצ'יני או פיצה מרגריטה (כשרה לפסח)

                     רטבים לבחירה: סלסה רוזה \ שמנת פטריות\ עגבניות וריחן

 

שיפודי סלומון ברוטב טריאקי מוגש עם פירה תפו"א ובצל פריך

תפו"א ברוטב שמנת פטריות

ולסיום מתוק....

שחיתות – כדורי גלידה מונחים על קוביות בראוניז בתוספת קצפת ושבבי פקאן

 

שתייה חמה – קנקני תה עם נענע ולבחירה - קפה לסוגיו / שוקו

קנקנים של לימונדה / תפוזים / אשכולית אדומה / מים /  תוספת לשתיה מוגזת – 8 ₪ לסועד

 

מחיר לסועד: 150 ₪ 

המחירים אינם כוללים מע"מ ו- 12% שירות

 

*תוספת יין אדום או לבן-  בקבוק - 90 ש"ח כוס - 15 ₪

אירוע צהריים - דגים - פסח

כל המנות מוגשות בסגנוןfamily style  למרכז השולחן וללא הגבלה.

 

ראשונות:

 

פוקצ'ה בדואית

פלטת מזטוס הבית מפנקת הכוללת:

קרם ארטישוק ושום קונפי\ ריבת פלפלים חריפה ושמנת חמוצה\ לבנה עם שמן זית \ עגבנייה ואורגנו טרי\ פלפלים קלויים\ גבינה בולגרית בשמן זית וזעתר ומבחר זיתים מתובלים

חציל  שרוף על האש בטחינה וסלסה עגבניות

סלט יווני

סלט ירושלמי

 

עיקריות: 

 

סלט האורגנטו שלנו

                         (אורגנטו קישואים \ אורגנטו בטטה \ אורגנטו אסייתי)

 

פטוצ'יני או פיצה מרגריטה (כשרה לפסח)

                   רטבים לבחירה: סלסה רוזה \ שמנת פטריות\ עגבניות וריחן

 

חלומי שחומה- קוביות גבינת חלומי ופטריות מוקפצות ברוטב יין על פירה תפו"א ובצל פריך

תפו"א אפוי ברוטב שמנת פטריות

 

ולסיום מתוק....

שחיתות – כדורי גלידה מונחים על קוביות בראוניז בתוספת קצפת ושבבי פקאן

 

שתייה חמה – קנקני תה עם נענע ולבחירה - קפה לסוגיו / שוקו

קנקנים של לימונדה / תפוזים / אשכולית אדומה / מים /  תוספת לשתיה מוגזת – 8 ₪ לסועד

 

 

מחיר לסועד: 120 ₪ 

המחירים אינם כוללים מע"מ ו- 12% שירות

 

*תוספת יין אדום או לבן-  בקבוק - 90 ש"ח כוס - 15 ₪

אירוע צהריים משודרג - פסח

כל המנות מוגשות בסגנוןfamily style  למרכז השולחן וללא הגבלה.

 

ראשונות:

 

פוקצ'ה בדואית

פלטת מזטוס הבית מפנקת הכוללת:

קרם ארטישוק ושום קונפי\ ריבת פלפלים חריפה ושמנת חמוצה\ לבנה עם שמן זית \ עגבנייה ואורגנו טרי\ פלפלים קלויים\ גבינה בולגרית בשמן זית וזעתר ומבחר זיתים מתובלים

חציל  שרוף על האש בטחינה וסלסה עגבניות

סלט יווני

סלט ירושלמי

 

        עיקריות: 

 

סלט האורגנטו שלנו

                       (אורגנטו קישואים \ אורגנטו בטטה \ אורגנטו אסייתי)

 

פטוצ'יני

                   רטבים לבחירה: סלסה רוזה \ שמנת פטריות\ עגבניות וריחן

 

פיצה מרגריטה מטבון המסעדה (כשרה לפסח)

תפו"א אפוי ברוטב שמנת פטריות

ולסיום מתוק....

יוגשו כדורי גלידה במבחר טעמים

 

שתייה חמה – קנקני תה עם נענע ולבחירה - קפה לסוגיו / שוקו

קנקנים של לימונדה / תפוזים / אשכולית אדומה / מים /  תוספת לשתיה מוגזת – 8 ₪ לסועד

 

מחיר לסועד 100 ₪

המחירים אינם כוללים מע"מ ו- 12% שירות

 

*תוספת יין אדום או לבן-  בקבוק - 90 ש"ח כוס - 15 ש"ח

אירוע צהריים קלאסי - פסח

יינות מבעבעים:

 

יקב טפרברג 1870 - מוסקטו אדום 28 כוס/ 98 בקבוק

יקב טפרברג 1870 -  מוסקטו לבן 28 כוס/ 98 בקבוק

יינות לבנים:

 

יקב טפרברג 1870 - אימפרשן גוורצטרמינר 32 כוס/ 110 בקבוק

יקב טפרברג 1870 - אימפרשן שרדונה סוביניון בלאן 32 כוס/ 110 בקבוק

אדמה סוביניון בלאן בקבוק 129 ₪.

יקב טפרברג 1870 –רוזה, כוס 32, 119 בקבוק- העברנו לכאן במקום "יינות אדומים"

 

יינות אדומים:

 

הר גליל – קברנה סוביניון 32 כוס/ 119 בקבוק

יקב טפרברג 1870 - אימפרשן קברנה, מרלו 32 כוס/ 119 בקבוק

יקבי רמת הגולן - רקאנטי מרלו (35.20 ₪ עלות), בקבוק קטן (24 ₪ עלות)-

בתפריט- בקבוק קטן 89, גדול 159 כוס 34.

 

יקבי רמת הגולן - ירדן, מרלו 180 בקבוק

 

ירדן קברנה סוביניון כרם בראון 2014 מחיר עלות 150 ₪, ניתן לתמחר ב- 650 ₪.

ירדן בלנד קברנה, מרלו כרם בראון 2014 מחיר עלות 180 ₪, ניתן לתמחר ב- 680 ₪

להוסיף:

אדמה קברנה 139 ₪

אדמה מרלו 139 ₪

יקב רמת הגולן- גמלא השמורה, קברנה, מרלו 149/79

תפריט יינות מהדרין - פסח

פתוח בפסח

כשר ללא חשש קטניות​

053-9424592